発酵ぬかどこへの他社製ぬかどこの継ぎ足し

他社製のぬかを足すことはおすすめしていません。無印良品のぬかどこは抗菌性の高い乳酸菌を使って発酵させているため、週1回程度かき混ぜるだけで問題ありませんが、 他社製のぬかが混ざると抗菌性が失われ、毎日かき混ぜる必要があります。ぬかが減ってきたら無印良品の「発酵ぬかどこ 補充用」で足しぬかをしてください。